Pfiffige Kreislaufwirtschaft!

DMZ –  UMWELT / KLIMA ¦ Patricia Jungo ¦                    

Kein Kaffee ohne Kaffeesatz! Der schwarze Muntermacher ist weltweit überaus beliebt und dementsprechend fällt auch sehr viel Kaffeesatz an. Natürlich lässt sich der nährstoffreiche Bio-Abfall ideal als Pflanzendünger einsetzen. Aber niemand hat wohl so viele Pflanzen im Haus und grosse Mengen des kostbaren Gutes landen auf dem Müll. Dabei hat Kaffeesatz so viel mehr zu bieten als nur Düngekraft.

Dies ist auch dem deutschen Produktdesigner bewusst, der nun aus dem Kaffeesatz verschiedene Arten von Kaffeetassen herstellt. Ihr Look passt hervorragend zum Kaffee. So schnell ging aber die Verwirklichung dieser genialen Idee nicht und Julian Nachtigall-Lechner probierte drei Jahre lang herum, bis er schlussendlich das Rezept gefunden hatte. Die Schwierigkeit war es, Kaffeepulver so haltbar zu machen, dass es für bruchfeste, wasserfeste Tassen zum Einsatz kommen konnte. Das Geschirr besteht ausschliesslich aus nachwachsenden Rohstoffen und bleibt jahrelang nutzbar. Dank der Biopolymere wird die notwendige Härte erreicht. Fahrradkuriere kümmern sich um das Einsammeln des Kaffeesatzes in Berliner Röstereien und Cafés. In einer sozialen Werkstatt wird der Kaffeesatz danach getrocknet und konserviert.

Anschliessend übernehmen mehrere kleine Firmen in Deutschland das Zusammensetzen des Materials sowie das Formen zu Tassen für Espresso, Milchkaffee, Cappuccino und Coffe-To-Go. In der Berliner Werkstatt erhalten dann die Tassen ihr Finish. Erworben werden die originellen Produkte von Shops, Cafés und auch von Privatpersonen. Die lecker-braunen Tassen sind garantiert frei von Weichmachern, Schadstoffen, ausschliesslich pflanzenbasiert und frei von Tierversuchen. Das Geschirr ist bei einer Fallhöhe von 1,50 m bruchsicher und wird in der Spülmaschine wieder sauber. Bei bedruckten Produkten ist jedoch sanfte Handwäsche ratsam. Selbst leer, duften die Tassen noch leicht nach Kaffee. Ihre marmorierte Oberfläche wirken wie dunkles Holz. Was könnte da geeigneter sein für den Kaffeegenuss?

Quellen:

±trends-der-zukunft.de/kaffeeform.de±