DMZ – UMWELT / POLITIK ¦ Daniel Birkhofer ¦
KOMMENTAR
Die Lebensmittelverschwendung ist deutlich grösser als bisher gedacht, massive Belastung für Klima und Umwelt – WWF fordert Aktionsplan zur Halbierung von Lebensmittelverlusten bis 2030.
Diese enormen Verluste zeigen die besondere Bedeutung des bisher vernachlässigten Landwirtschaftssektors. Wir müssen alle Bereiche vom Feld bis zum Teller einbinden. Nur so können wir die sinnlose Verschwendung wertvoller Ressourcen stoppen und das Klima besser schützen.
...Zahlen, die für sich sprechen... Wenn sie (die Zahlen) "nur" sprechen könnten und uns tiefergehend im Wesenskern berührten; was da wohl ausgelöst würde bei echt empfindenden menschlichen Wesen...
Eine gigantische Verschwendung auf einem endlichen Planeten - was für ein Widerspruch in sich!
Und viele sprechen immer wieder von Werten wie Nachhaltigkeit, Fürsorge- und Sorgfaltspflicht gegenüber Natur und Mensch sowie vor allem nachkommenden Generationen etc.; oder um welche Werte handelt es sich dabei wohl eigentlich und für wen gelten diese?
"Denken ist erlaubt, vielen bleibt es erspart." (Sartre)
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